Piętrowe ciasto „winoluba” z jesienną chandrą, czyli beza, korzenny krem i winogrona w galaretce z czerwonego wina na mocno kakaowym półkruchym spodzie
Filet z pstrąga tęczowego zapiekany z pomidorkami koktajlowymi i koperkiem oraz ziemniaczane purée z cytryną i serem cheddar