Archiwa tagu: Twaróg

Kremowy sernik z marakują i Advocaatem

Praca, nauka i zmiana pogody tak strasznie mnie przygniotły, że sił ledwo mi starcza na zwleczenie się rano z łóżka. Nie znoszę okresu przejściowego między złotą a szarą polską jesienią! Na dodatek w weekend zmiana czasu… Jak już się przyzwyczaję … Czytaj dalej

Opublikowano Boże Narodzenie, Desery, Desery z alkoholem, Serniki i serniczki pieczone, Wielkanoc | Otagowano , , , , , , , | 4 Komentarze

Małdrzyki, czyli placuszki z białego sera

Napisanie zdania, które właśnie czytacie, zajęło mi, bagatela, ponad godzinę… Urlop i apokaliptyczne upały rozleniwiły mnie totalnie. Nie wiem, od czego mam zacząć, o czym pisać, choć w głowie kłębią się miliony myśli. Bolesny jest ten powrót do blogowania, oj, … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Naleśniki, racuchy, placki i bliny słodkie, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 25 Komentarzy

Serniczki waniliowe z musem malinowym

Myślami jestem już na urlopie… Czuję zapach lasu, chłód rosy na stopach, ożywczy wiatr… Z oddali dobiega mnie śmiech moich Rodziców, Brata, mojej ukochanej Siostry i jej dwóch małych szkrabów… Słyszę poranny tupot małych stópek mojej Bratanicy… Palce parzą i … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Serniki i serniczki na zimno | Otagowano , , , , , , , | 23 Komentarze

Sernik z białą czekoladą, musem ajerkoniakowym i cytrynowym „lustrem”

Obiecałam, więc jest. Jeden z lepszych serników, jakie kiedykolwiek udało mi się stworzyć. Kremowa i wilgotna masa serowa z białą czekoladą, wyjątkowy – bo otrębowy – spód, puszysty, rozpływający się w ustach, ale mający potężną siłę rażenia mus ajerkoniakowy i … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Desery z alkoholem, Serniki i serniczki pieczone, Wielkanoc | Otagowano , , , , , , , , , , , | 21 Komentarzy

Cytrynowe muffiny z miętowym twarożkiem i otrębową kruszonką

Jako że ostatnimi czasy doba jest dla mnie zdecydowanie zbyt krótka, praca zwaliła się na mnie tonami, cierpię na chroniczny brak snu, a mój układ współczulny szaleje, kiedy zerkam na otaczający mnie zewsząd remontowy bałagan, będzie krótko. Znowu… Jeżeli – … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Desery, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , | 8 Komentarzy

Bulwianiki. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…

Nie miałam zbyt wielu okazji, aby porozmawiać z Pradziadkami o ich dzieciństwie, o młodości, o życiu w trakcie wojny i radzeniu sobie po jej zakończeniu. Najpierw byłam na takie rozmowy za mała, potem sądziłam, że na pewno jeszcze zdążę, by … Czytaj dalej

Opublikowano "Tak smakuje Podkarpacie", Bułki i bułeczki wytrawne, Ciasto drożdżowe wytrawne, Dania bezmięsne, Pieczywo, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , | 18 Komentarzy

Waniliowe oponki serowe

Świadoma praw i obowiązków, wynikających z prowadzenia tego bloga, uroczyście oświadczam, iż jestem totalnym pączkożercą i gdybym się uparła, i postanowiła być kulinarną zołzą, to w propozycjach na Tłusty Czwartek byłyby same pączki. Ale żadne tam hawajskie, jamajskie czy samoańskie! Najzwyklejsze, … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasto na sodzie słodkie, Desery, Ostatki, Pączki, oponki, faworki, Tłusty Czwartek | Otagowano , , , , | 15 Komentarzy

Kruche babeczki z nadzieniem serowym, jeżynami i malinami

Od kilku dni „chodziła” za mną pewna melodia… Brzęczała i dźwięczała, nie dawała chwili wytchnienia, męcząc i dręcząc mój umysł, który nijak nie potrafił sobie przypomnieć, skąd tę melodię zna. Małżona nie ma, Mamie melodyjką głowy zawracać nie będę, znajomi … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Ciasta i ciastka z owocami, Ciastka kruche, Desery, Serniki i serniczki pieczone | Otagowano , , , , | 6 Komentarzy

Sernik z agrestem i agrestowym musem

Dawno, dawno temu, za górami, za lasami, żyła sobie dziewczynka, która nie jadła serników… Ba, nie znosiła białego sera na słodko! Naleśnikami z twarogowym nadzieniem karmiła, w ukryciu przed Mamą, kury, a w pierogach tolerowała ser tylko wtedy, kiedy w … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Serniki i serniczki pieczone | Otagowano , , | 4 Komentarze

Serniczki z kwiatami lilaka i lilakową galaretką

„Narwali bzu, naszarpali,Nadarli go, natargali,Nanieśli świeżego, mokrego,Białego i tego bzowego.Liści tam – rwetes, olśnienie,Kwiecia – gąszcz, zatrzęsienie,Pachnie kropliste po uszyI ptak się wśród zawieruszył.Jak rwali zacietrzewieniW rozgardiaszu zieleni,To się narwany więzieńWtrzepotał, wplątał w gałęzie.Śmiechem się bez zanosi:A kto cię tutaj … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Serniki i serniczki na zimno | Otagowano , , , , , , | 14 Komentarzy