Archiwa tagu: Pomarańcze

Kompot z rabarbaru

Napój dzieciństwa. Latem lał się strumieniami, a obiad bez niego był niepełny. Upłynniony smak czerwca, lipca i sierpnia chowany na zimę do słoików… Kompot. Po prostu. Dzisiaj rabarbarowy. Kwintesencja orzeźwienia. SKŁADNIKI: 650-700 g rabarbaru, pokrojonego na ok. 1,5 cm kawałki … Czytaj dalej

Opublikowano Soki i napoje | Otagowano , , , , , , | 5 komentarzy

Naleśniki z makiem w sosie z soku z czerwonych pomarańczy z dodatkiem Campari

Połowę wczorajszych naleśników z makiem zjadłam z powidłami śliwkowymi i bitą śmietaną, drugą połowę postanowiłam utopić w sosie z soku z krwistych pomarańczy (na podobieństwo francuskich crêpes Suzette). Żeby było ciekawiej, do sosu dodałam spory chlust Campari. Zniknęły w okamgnieniu. … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Naleśniki, racuchy, placki i bliny słodkie, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | 17 komentarzy

Dwukolorowy koktajl z bananów i czerwonych pomarańczy z dodatkiem kurkumy

Ależ mnie korci, jak mnie bardzo korci, aby wyrzucić już z szafy zimowy przyodziewek i upchnąć go na kilka miesięcy gdzieś w czeluściach pawlacza. Każdego dnia patrzę na te wszystkie kurtki, czapki i szaliki z coraz większą nienawiścią. Bo ja … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Desery, Koktajle mleczne, owocowe i warzywne, Soki i napoje, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | 11 komentarzy

Sałatka z truskawkami, zielonymi szparagami, świeżym kozim serem i pomarańczowym winegretem

Lekko, zdrowo, kolorowo. I szybko, bo ostatnio mam tyle pracy, że na wszelkie inne działania, w tym gotowanie, prawie w ogóle nie mam czasu… Oby do jutra. Zamykam projekt, odetchnę… SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: Sałatka: 2 duże garści roszponki 12-14 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Dodatki do dań obiadowych, Przystawki i przekąski, Sałatki i surówki, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , | 18 komentarzy

Mrożony koktajl z soku z czerwonych pomarańczy, Cointreau i rumu

Był długi weekend, było gorąco, był mrożony koktajl na ochłodę… Nie znoszę nadawać wymyślnych nazw potrawom, ciastom, drinkom i napojom, więc mój koktajl jest bezimienny. Nazwijcie go sami, jeśli macie pomysł i ochotę. Według mojego Małżona idealnie pasuje do niego … Czytaj dalej

Opublikowano Alkohol, Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Desery, Desery mrożone, Desery z alkoholem, Drinki, shoty, koktajle i napoje alkoholowe, Soki i napoje | Otagowano , , , , , | 2 komentarze

Zapiekana owsianka migdałowo-pomarańczowa z czerwonymi pomarańczami

Taka sytuacja… Masz nieodparte wrażenie, że dwie zapomniane czerwone pomarańcze, resztka mleka migdałowego i łyżka marmolady pomarańczowej, pozostawiona na pastwę losu w wielkim słoju, gapią się na Ciebie z wyrzutem. Co robisz? A. Wybiegasz w popłochu z domu, bo czujesz … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezmleczne, Desery, Przystawki i przekąski, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 6 komentarzy

Odwrócone ciasto z czerwonymi pomarańczami, granatem i Cointreau

Nim zasypię Was przepisami z rabarbarem w roli głównej (nakupiłam go dzisiaj jak dla armii, więc będzie się działo!), mam dla Was przepis na pyszne, zwarte, mocno wilgotne ciasto z czerwonymi pomarańczami, granatem i nutą Cointreau. Ciasto z serii: bez … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , | 13 komentarzy

Udka kurczaka pieczone z czerwoną pomarańczą, pasternakiem, syropem klonowym i tymiankiem

Dzisiaj krótko, zwięźle i „kawiasto-naławiasto”, jak mawiała pewna pani doktor, wykładająca dydaktykę na Uniwersytecie Śląskim. Przepyszny, soczysty kurczak w klonowo-pomarańczowej oprawie i słodkawym pasternakowym towarzystwie. Niebo w gębie! Polecam bardzo, bardzo! SKŁADNIKI NA 4 PORCJE*: 4 uda kurczaka, ze skórą … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Boże Narodzenie, Dania mięsne, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Wielkanoc, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 16 komentarzy

Winne gruszki w czekoladowej polewie z chili

Jako że nadaję dzisiaj z łoża boleści, a boleść pozbawiła mnie chyba wszelkiej myśli kreatywnej, nie będę Was zamęczać marnymi próbami napisania choćby w miarę przyzwoitego wstępu i od razu przejdę do rzeczy. Lubicie gruszki? Lubicie czekoladę? Lubicie wino? A … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 6 komentarzy

Ciasto migdałowo-pomarańczowe z nektarynkami (bezglutenowe)

Jestem, jestem, żyję! Nabawi się człowiek przez własną głupotę kontuzji dłoni i kuchnię przez niemal miesiąc zmuszony jest omijać z daleka, bo nawet noża i łyżki w łapie utrzymać nie może. Życie potrafi być brutalne… Od tygodnia jest już lepiej, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , , | 15 komentarzy