Archiwa tagu: Natka pietruszki

Gnocchi z miruną i cukinią w śmietanowym sosie curry

Przyznaję, nachodzi mnie czasami ochota na danie, po przyrządzeniu którego moja kuchnia wygląda jak po nalocie dywanowym, jednak na co dzień nic nie cieszy mnie bardziej, niż pyszny obiad w 10 minut, po którym nie muszę zmywać naczyń godzinami. Jak … Czytaj dalej

Opublikowano Dania rybne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Makarony i kluski, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Orzechowa polędwiczka wieprzowa z sosem jabłkowym i pieczonymi ziemniakami

Przez dwa miesiące zastanawiałam się, czy nie zwinąć blogowego majdanu. W grudniu przygotowałam nawet pożegnalny wpis, ale obiecałam sobie, że z jego publikacją wstrzymam się do stycznia. Od samego początku istnienia tego miejsca w sieci, publikowanie nowych wpisów i przepisów … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Boże Narodzenie, Dania mięsne, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 14 Komentarzy

Kokosowe curry z dorszem, fasolką szparagową i pomidorkami

W curry zakochana jestem bez pamięci. Możliwość żonglowania przyprawami, ostrością i składnikami, wydobywa ze mnie pokłady kreatywności. Ulatniające się z garnka aromaty, przyjemnie łechcą nozdrza, a każdy kęs rozgrzewa i daje podniebieniu chwile niezapomnianej smakowej przyjemności. Przy takim curry to i … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania rybne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Zupa z pieczonym kurczakiem, kalafiorem, kurkami i pomidorami

Pyszna, pożywna zupa, która powstała z nagłej konieczności wyczyszczenia lodówki. Musiałam zużyć pokaźną porcję warzyw, kurki oraz resztki pieczonego dwa dni wcześniej kurczaka, więc wyszło na bogato. Zazwyczaj robię w takich sytuacjach zapiekanki lub sałatki, ale tym razem na żadne … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , | 5 Komentarzy

Pieczony ziołowy kurczak podawany z winnym sosem jeżynowo-porzeczkowym i młodymi ziemniakami

Prowadząc codzienne obserwacje otaczającego mnie świata, coraz częściej zadaję sobie w myślach pytanie: „Cholera, ludzie, co wy macie w głowach?”. Dziś rano mężczyzna z dwójką małych dzieci wbiegł na pasy tuż przed nadjeżdżający autobus. Na czerwonym świetle! Kierowca zdążył. Nic … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Boże Narodzenie, Dania mięsne, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Sosy wytrawne, Wielkanoc, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Makaron trottole z pieczonym kalafiorem, suszonymi pomidorami i cydrem

Danie, które jest tak pyszne, że zazwyczaj nie udaje mu się doczekać przełożenia na talerze. Skręcam ogień i w tym momencie widelce lądują w patelni. Wisimy nad kuchenką lub blatem i wydajemy z siebie co chwilę pomruki zachwytu. Jemy, a … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Dania bezmięsne, Makarony i kluski, Obiady i kolacje | Otagowano , , , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Gnocchi zapiekane w pomidorach z jarmużem, czosnkiem i natką pietruszki

Przyszła. Rozjaśniła przestrzeń, ociepliła atmosferę. Narobiła apetytu na lody, lżejsze obiady i spacery po lesie. Jednym zrobiła porządki na tarasie, drugim w szafie, trzecim tylko w lodówce. Jak sobie teraz na chwilę gdzieś pójdzie, to naród „krew jaśnista” zaleje. Niech … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Makarony i kluski, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zapiekanki | Otagowano , , , , , , , , , | 7 Komentarzy

Czerwone curry z dorszem i natką pietruszki

Z cyklu: „Historie z życia wzięte”. „Dykteryjka o krówkach, przez które wszystko się stało” Chcesz umówić się na rehabilitację kręgosłupa. Masz nadzieję, że znajdą ci jakiś wolny termin, zanim skończysz 50 lat. Dzwonisz. – Jesteś dzwoniącym numer 58. Trwa oczekiwanie … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania rybne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Kremowa zupa z pieczonych buraków z mleczkiem kokosowym, kuminem i imbirem

Buraczkową luty się zaczyna. Nie byle jaką zresztą. Barszcz nigdy mi się nie znudzi, przyznaję, ale od czasu do czasu warto wymyślić dla buraczków coś innego. Szczególnie jeśli pała się do nich tak ogromną miłością jak nasza skromna dwuosobowa rodzina. … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Risotto z suszonymi grzybami i kozim serem

Czy wyjęcie z szafki torebeczek z suszonymi grzybami można uznać za mocno już zaawansowany etap przygotowań świątecznych? Pytam, bo kiedy tak patrzę na to, co się dzieje dookoła, to ogarnia mnie lekki niepokój i spać nie mogę. Dziś 5 grudnia, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Grzyby, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 9 Komentarzy