Archiwa tagu: Morele

Półkrucha tarta z serem ricotta i morelami

Dawno temu, kiedy zaczynałam przygodę z blogowaniem, uważałam, że dobry wpis, to wpis długi. Taki, w którym pojawi się jakiś wstęp, jakieś rozwinięcie i cudowna puenta na koniec. Dobry wpis, tak uważałam kiedyś, nie mógł być też, za przeproszeniem, o … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Serniki i serniczki pieczone | Otagowano , , , , , , | 7 Komentarzy

Bardzo wilgotne kakaowe ciasto na zsiadłym mleku

Przyszedł wraz z początkiem września. Wkroczył z przytupem i wygląda na to, że rozgościł się na dobre. Świat za oknem zasnuł mgłą, pokolorował wszystkimi odcieniami szarości, podlał litrami deszczu, a na koniec zgasił większość świateł. Przykrył nas kocem, przyodział w … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Boże Narodzenie, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , , , , , | 10 Komentarzy

Cytrynowe ciasto jogurtowe z morelami

Mój ulubiony targowy Pan Od Moreli podarował mi wczoraj kilogram szczęścia – koszyczek ostatnich tegorocznych okazów, wprost z jego sadu. W drodze do domu toczyłam z nimi walkę na śmierć i życie. Co 200 metrów nachodziła mnie przemożna ochota, aby … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , | 8 Komentarzy

Migdałowy budyń jaglany z karmelizowanymi morelami (wegański)

Pogoda mocno barowa. Wlewałam dziś w siebie hektolitry kawy, licząc na zastrzyk kofeinowej energii. Efektów brak. Drżenia rąk, tachykardii i wytrzeszczu nie liczę, wszak chodziło tylko o to, aby powieki przestały mi się zamykać. A nie chciały. I nie chcą, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Desery, Kasza i ryż, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 4 Komentarze

Z cyklu „Wino, kino i śpiew”: „Benny i Joon” i zapiekany morelowy pudding z tapioki z rodzynkami i ciemnym rumem

Moje pierwsze studia, te katowickie, pedagogiczne, upłynęły mi pod znakiem niekończącego się filmowego szaleństwa (i gorliwej nauki, oczywiście!)… Nie wiem, ile obejrzałam w tamtym czasie tytułów, ale powiem Wam tylko tyle, że potrafiliśmy ze znajomymi robić 48-godzinne maratony filmowe, bez … Czytaj dalej

Opublikowano "Wino, kino i śpiew", Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele | Otagowano , , , , , | 7 Komentarzy

Migdałowe clafoutis z morelami

Od wczoraj nic się nie zmieniło, pędzę dalej, dlatego dzisiaj od razu przechodzę do konkretów. Clafoutis to francuski deser, który przyrządzam ostatnimi czasy bardzo często. Z co najmniej trzech powodów: niebywale prosty, niezwykle szybki, nieprawdopodobnie smaczny. Wystarczy zmiksować składniki ciasta, … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Kuchnia świata | Otagowano , , , | 14 Komentarzy

Lody morelowe

Dziś inaczej, bez słów mych zbędnych… Przepis na lody morelowe, wierszem „Jedzenie lodów”*, zapowie Wam jeden z mych ukochanych poetów – Stanisław Grochowiak… „Najpiękniej jesz białe czerwonym językiem Ty lekko niebieska Z piwnicznego chłodu Kleksy zaś kleksom Nierówne Tworzą Małe … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Desery mrożone, Lody | Otagowano , , , | 6 Komentarzy

Koktajl wiśniowo-morelowy

Co rok – we wrześniu lub październiku – nasze mieszkanie przywdziewa barwy ochronne. Kamuflaż wz. 93, żeby było całkiem poprawnie (ach, jak ja lubię tę wojskową terminologię!). W pokoju stosy koszulek, mundury w łazience, namiot i niewiele różniąca się od … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Koktajle mleczne, owocowe i warzywne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , | 10 Komentarzy