Archiwa tagu: Mięta

Kompot z rabarbaru

Napój dzieciństwa. Latem lał się strumieniami, a obiad bez niego był niepełny. Upłynniony smak czerwca, lipca i sierpnia chowany na zimę do słoików… Kompot. Po prostu. Dzisiaj rabarbarowy. Kwintesencja orzeźwienia. SKŁADNIKI: 650-700 g rabarbaru, pokrojonego na ok. 1,5 cm kawałki … Czytaj dalej

Opublikowano Soki i napoje | Otagowano , , , , , , | 5 komentarzy

Sałatka z kuskusem, czarnymi porzeczkami, serem feta i miętą

Ostatnimi czasy bardzo męczy mnie pisanie wstępów. Wena opuściła mnie całkowicie i z wpisu na wpis idzie mi coraz gorzej. Może w ogóle z nich zrezygnuję… Kiedy zaczynałam moją blogową przygodę, obiecałam sobie, że to miejsce nigdy nie będzie wyglądało … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Przystawki i przekąski, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , | 10 komentarzy

Pachnąca miętą kremowa zupa z zielonego groszku i zielonych szparagów oraz grzanki z miętą

O, szczęście niepojęte! Bezmiar ekscytacji! Niemal „śpiewam i tańczę, i jem pomarańcze”! Nie, nie wygrałam w „totka”, nie, nie dostałam podwyżki w pracy, nie wygrałam też wycieczki do Nowej Zelandii, nie posiadłam umiejętności cofania czasu i teleportacji, a doba nadal … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , | 11 komentarzy

Cytrynowe muffiny z miętowym twarożkiem i otrębową kruszonką

Jako że ostatnimi czasy doba jest dla mnie zdecydowanie zbyt krótka, praca zwaliła się na mnie tonami, cierpię na chroniczny brak snu, a mój układ współczulny szaleje, kiedy zerkam na otaczający mnie zewsząd remontowy bałagan, będzie krótko. Znowu… Jeżeli – … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Desery, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , | 8 komentarzy

Tarta z kiwi, miętą i bezą

Prycham i kicham. W głowie stado urojonych młotów pneumatycznych wierci mi chyba tunele pod drugą linię metra. Drżenie rąk. Mętny wzrok. Koc. Kakao. I boska tarta z kwaśnym kiwi, orzeźwiającą miętą i słodką, kruchą bezą. Taka sobota… SKŁADNIKI: Ciasto: 3/4 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezy, beziki i ciasta bezowe, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Wykorzystanie białek | Otagowano , , | 12 komentarzy

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), bobem, szynką serrano i miętowym winegretem

Idzie nowe! Wraz z rozpoczęciem roku szkolnego, podobnie jak w przypadku Nowego Roku, wielu postanawia coś na swoich blogach zmienić, ulepszyć to i owo, coś wyrzucić, coś dołożyć… Długo zastanawiałam się nad tym, czy swojego kawałka podłogi w sieci choć … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania mięsne, Kasza i ryż, Sałatki i surówki, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | 4 komentarze

Pasta z bobu i awokado

Dzisiaj długiego wstępu nie będzie. Powód? Muszę się czym prędzej zająć wspaniałym prezentem od Małżona. Jakiż cudowny to podarek, możecie sprawdzić na „fejsbukowym fanpejdżu” (klik). Teraz sami rozumiecie, że przez najbliższe dwa, trzy dni ilość mojego czasu wolnego mocno się … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Pasty i "smarowidła" wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | 4 komentarze

Koktajl wiśniowy z papierówkami

Nie od dziś wiadomo, że podróżowanie Polskimi Liniami Kolejowymi kształtuje charakter. I nie tylko… Polskie koleje dbają wszak o naszą sprawność fizyczną, zmieniając peron na 15 sekund przed pojawieniem się na nim pociągu, na który czekamy. Dla naszego zdrowia najczęściej … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Desery, Koktajle mleczne, owocowe i warzywne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | 6 komentarzy

Mango Lassi (Aam ki Lassi)

Trzeci dzień upałów (umiarkowanych, dodam), a ja mam ich już serdecznie dosyć. Mój układ nerwowy mówi im po prostu stanowcze „nie”! Nie dla mnie leżenie plackiem na plaży, nie dla mnie złota opalenizna, nie dla mnie wakacje w tropikach. Jestem … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Koktajle mleczne, owocowe i warzywne | Otagowano , , , , , , | 1 komentarz

Miętowa Pavlova z kremem limonkowym

Wiosna przyszła zimą tego roku… Słońce grzeje, ptaszki śpiewają, aż kusi żeby kożuchy i szaliki upchać w odmętach szafy. Ale podobno „zło” jeszcze powróci, podobno już w ten weekend, więc kożuchy straszą z przedpokoju nadal, czekając na to, aż „zło” … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezy, beziki i ciasta bezowe, Desery, Wykorzystanie białek | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz