Archiwa tagu: Limonka

Kokosowe curry z kalafiorem, rabarbarem i suszonymi pomidorami

Troszkę chłodniej, więc curry. Młody kalafior, rabarbar i kokos. To nie mogło się nie udać. Polecam! SKŁADNIKI NA 6 PORCJI: 1 mały kalafior (ok. 1 kg przed oczyszczeniem) 2 grube lub 3 cienkie łodygi rabarbaru 8-10 suszonych pomidorów 1 duża … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Kuchnia świata, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Risotto z zielonymi szparagami, miętą i kozim serem

Kremowe, delikatne, maślane, pachnące miętą, podkręcone kozim serem. Risotto z zielonymi szparagami. Bardzo gorąco polecam! SKŁADNIKI NA 3-4 PORCJE: 1 szklanka ryżu do risotto, np. arborio lub carnaroli  1 l bulionu warzywnego 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, w temperaturze pokojowej pęczek zielonych szparagów, ok. … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Makaron farfalle z dynią, selerem naciowym i pomidorami

Kiedy nie mam pomysłu na obiad, sięgam po makaron. Kiedy Mąż wyjeżdża, a mnie nie chce się gotować, sięgam po makaron. Kiedy szukam w jedzeniu poprawiacza nastroju, sięgam po makaron. Kiedy wracamy z pracy czy spaceru głodni tak bardzo, że … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Dania bezmięsne, Makarony i kluski, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Ucierane ciasto z białym serem i żółtymi śliwkami

Wyborne połączenie puszystego ciasta ucieranego z sernikiem. Do tego żółte śliwki. Żyć nie umierać! Polecam! SKŁADNIKI: Ciasto ucierane: 300 g mąki pszennej tortowej (typ 450) 230 g masła 125 g cukru pudru 150 ml jogurtu naturalnego 4 duże jaja 2 … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery, Serniki i serniczki pieczone | Otagowano , , , , , , | 10 Komentarzy

Bolo de iogurte, czyli proste portugalskie ciasto jogurtowe

Po raz kolejny okazało się, że najprostsze rozwiązania są najlepsze. W ubiegłą sobotę naszła nas ochota na ciasto. Nie mogliśmy się jednak zdecydować, jakie najbardziej ucieszyłoby nasze kubki smakowe. Wymieniliśmy między innymi bezę, torcik z gruszkami, drożdżowe ze śliwkami, biszkopt … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta ucierane, Desery, Kuchnia świata | Otagowano , , , | 4 Komentarze

Resztkowa zupa z końcówek zielonych szparagów i awokado

Zupa z tego, co zostaje po każdym daniu, w którym wykorzystane są szparagi – z ich końcówek. Jako że łykowatość szparagowych końcówek nie zachęca do ich konsumpcji, nie przygotowuje się ich i nie jada wraz z chrupkimi szparagowymi łodyżkami i … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , | 1 komentarz

Grzanki z pastą z awokado, szparagami i jajkiem w koszulce

Jeżeli tu zaglądacie, to wiecie zapewne, że kanapki to ja bardzo, bardzo. Kto jada kanapki, ten jest piękny i gładki, wiadomo. Wprawdzie nie ma nic lepszego od pajdy z masłem, pomidorem i solą, ale czasami człowiek potrzebuje odmiany, no, musi, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Dania bezmięsne, Kanapki, Pieczywo, Przystawki i przekąski, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Pasta z awokado z miętą i limonką

Wielce lubię wszelkie mazidła i smarowidła do pieczywa, ale ze smutkiem przyznać muszę, że bardzo rzadko sama je robię. Dlaczego? Bo od zawsze rządzi u mnie masło. Jeśli mam więc wybór między: „sięgnij po masło i zrób sobie kanapkę” a: … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Pasty i "smarowidła" wytrawne, Wytrawne | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Makaron tagliatelle z botwinką, szynką i kozim serem

Szparagi i botwinka, a później botwinka i szparagi. Tak to u nas ostatnio wygląda. Uwielbiamy i jemy na okrągło. Jak nie quiche, to zupa, jak nie zupa, to risotto, jak nie risotto, to pierożki, a jak mamy lenia, to makaron. … Czytaj dalej

Opublikowano Dania mięsne, Makarony i kluski, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Kokosowe curry z dorszem, fasolką szparagową i pomidorkami

W curry zakochana jestem bez pamięci. Możliwość żonglowania przyprawami, ostrością i składnikami, wydobywa ze mnie pokłady kreatywności. Ulatniające się z garnka aromaty, przyjemnie łechcą nozdrza, a każdy kęs rozgrzewa i daje podniebieniu chwile niezapomnianej smakowej przyjemności. Przy takim curry to i … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania rybne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze