Archiwa tagu: Kakao

Brownies z bananami i truskawkami

Mąż stwierdził, że mógłby to jeść codziennie, bo nie ma nic lepszego, niźli truskawki zatopione w czekoladzie. Nie przepadam za truskawkami, więc mogłabym z nim na ten temat dłużej podyskutować, ale odpuściłam, bo brownie naprawdę jest tak pyszne, że trudno … Czytaj dalej

Opublikowano Batoniki i krajanki, Ciasta i ciastka z owocami, Desery | Otagowano , , , , , , | 4 Komentarze

Bardzo wilgotne kakaowe ciasto na zsiadłym mleku

Przyszedł wraz z początkiem września. Wkroczył z przytupem i wygląda na to, że rozgościł się na dobre. Świat za oknem zasnuł mgłą, pokolorował wszystkimi odcieniami szarości, podlał litrami deszczu, a na koniec zgasił większość świateł. Przykrył nas kocem, przyodział w … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Boże Narodzenie, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , , , , , | 10 Komentarzy

Czekoladowe ciasto z jabłkami i orzechami „salcesonem” (co za krzywda!) zwane

Nie mam pojęcia, kto i kiedy jako pierwszy nazwał to pyszne ciasto „salcesonem”. Nie wiem, jak bardzo szalony, pijany czy spragniony mięska, skórek i wieprzowych uszu gotowanych w pęcherzu był, ale nigdy mu tej przewiny nie wybaczę. Dzięki niemu czekoladowy … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Szarlotki i ciasta z jabłkami | Otagowano , , , , , , | 21 Komentarzy

Piętrowe ciasto „winoluba” z jesienną „deprechą”, czyli beza, korzenny krem i winogrona w galaretce z czerwonego wina na mocno kakaowym półkruchym spodzie

  Czy ktoś z Was wie, „gdzie jest słońce, kiedy śpi”? Ktoś wie, gdzie go szukać? Tegoroczna jesień mnie przytłacza. Od ponad dwóch tygodni jest tak paskudnie, że każde wyjście z domu niszczy moje zdrowie psychiczne. Gdybym mogła wziąć dłuższy … Czytaj dalej

Opublikowano Bezy, beziki i ciasta bezowe, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Desery z alkoholem, Przekładańce, Wypieki z alkoholem | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 28 Komentarzy

Kakaowe placuszki z gruszkami i chili

Pysznymi kakaowymi placuszkami z gruszkami i chili wracam na bloga łono. Po dłuższej przerwie nie jestem w stanie sklecić dwóch sensownych zdań wstępu… Wybaczcie! I róbcie placki, bo proste one, szybkie, niezbyt słodkie, więc spokojnie można je utopić w syropie … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasto na sodzie słodkie, Desery, Naleśniki, racuchy, placki i bliny słodkie, Obiady i kolacje, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , | 6 Komentarzy

Lody śliwkowo-truflowe

Od pewnego czasu moja kuchnia to prawdziwe pandemonium. Jeżeli śledzicie mój „fanpejdż” na Facebooku (jeżeli jeszcze nie, to zachęcam), to wiecie, że półtora tygodnia temu mój piekarnik postanowił zakończyć swój dosyć krótki, ale bardzo intensywny żywot. Odszedł w bardzo spektakularny … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Desery, Desery mrożone, Lody | Otagowano , , , , , | 20 Komentarzy

Tarta z czarnymi porzeczkami, kremem z białej czekolady i galaretką z czerwonego wina

Piętrzący się przede mną stos dokumentów do przetłumaczenia daje mi wyraźnie do zrozumienia, że urlop już się skończył, a nierozpakowane walizki, o które non stop się potykam, na pewno tego nie zmienią. Póki co nie mam zamiaru zabierać się ani … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Desery z alkoholem | Otagowano , , , , , , , | 8 Komentarzy