Archiwa tagu: Jogurt naturalny

Orkiszowy chlebek bananowy z orzechami włoskimi i białym pieprzem

Bananów kupujemy dużo. Po pierwsze, bo lubimy. Po drugie, bo mąż po treningu najchętniej właśnie na nie się rzuca. Po trzecie, bo to są idealne owoce do koktajli czy najprostszych mrożonych deserów. Nadają im niesamowicie kremowej konsystencji, co uwielbiam. Mamy … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Muffiny z rabarbarem

Muffiny, czyli szybko i na temat. Dwie miski, kilka składników, mieszanie, nakładanie i do pieca. Pół godziny i gotowe. Lubię. Z rabarbarem w szczególności. Nie za słodkie, wilgotne, pełne kwaśnych rabarbarowych kawałków. Niebo w gębie. SKŁADNIKI NA OK. 20 SZTUK*: … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , | 5 Komentarzy

Koktajl porzeczkowy

Jeszcze mi wrzesień latem pachnie. Swetry i skarpety nie wzięły szturmem szafy. Herbata nie wyparła kawy. Jeszcze nie czas na gulasze i zawiesiste zupy. Jeszcze mnie sycą koktajle… SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: 400 g czerwonych porzeczek 2 małe banany 1 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Koktajle mleczne, owocowe i warzywne, Soki i napoje, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka ziemniaczana z bobem, groszkiem, skwarkami z boczku i jogurtowym sosem pietruszkowym

Jako się rzekło przy okazji przepisu na makaron, sałatką pożegnałam tegoroczny bób. Był to idealny sposób na powiedzenie sobie: „Do widzenia!”. Szkoda, że na repetę trzeba poczekać do czerwca… SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: Sałatka: 8 małych ziemniaków (użyłam młodych) 200 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Ucierane ciasto waniliowe z wiśniami i kruszonką

Muszę sobie wyryć na kuchennej ścianie wielgachny napis: „Niech Ci nigdy więcej, dobra duszko, do głowy nie przyjdzie, aby zabierać się za ciast pieczenie przy 40 stopniach w cieniu za oknami Twemi. Inaczej ognisko domowe Twoje ponownie zatonie w morzu … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , | 5 Komentarzy

Kremowa zupa z pieczonej pietruszki z gruszkami, masłem orzechowym i pietruszkowymi chipsami

Lubię wracać… … do domu, gdzie czeka na mnie Mąż, rozciągnięty wiekowy sweter, kapcie-renifery, książka, ciepła herbata i kanapka z masłem i pomidorem. … do rodzinnej wsi. Tu, gdzie Mama i Tata, gdzie szmer Wisłoka, gdzie zieleń, cisza i noce … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , | 6 Komentarzy

Kremowa zupa z pasternaku z zieloną pastą curry i granatem

Dobry wieczór po krótkiej przerwie! Jest tu ktoś chętny na kremową zupę z pasternaku? Jeśli tak, zapraszam! SKŁADNIKI NA 3-4 PORCJE*: 500 g pasternaku 600 ml bulionu warzywnego 2 łyżki zielonej pasty curry (polecam pastę domową) 1,5 łyżki octu jabłkowego 2 … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , | 9 Komentarzy

Ciasto migdałowo-pomarańczowe z nektarynkami (bezglutenowe)

Jestem, jestem, żyję! Nabawi się człowiek przez własną głupotę kontuzji dłoni i kuchnię przez niemal miesiąc zmuszony jest omijać z daleka, bo nawet noża i łyżki w łapie utrzymać nie może. Życie potrafi być brutalne… Od tygodnia jest już lepiej, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , , | 15 Komentarzy

Koperkowa potrawka z kurczaka z purée ziemniaczanym i surówką z marchewki i selera

Święta minęły nam leniwie. Wreszcie mieliśmy chwilę, aby się zatrzymać i odsapnąć. Po marcowym dzikim pędzie pragnęliśmy odpocząć od pracy, od remontu, od tych wszystkich wymian zaworów, podłączania kuchenki, montażu zlewozmywaka, czyszczenia, wycierania i przesuwania rzeczy z kąta w kąt, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Dania mięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 15 Komentarzy

Czosnkowa surówka z marchewki i selera z orzechami włoskimi

Surówka zrobiona z tego, co akurat miałam pod ręką. Zdrowie na talerzu! Idealny dodatek do obiadu, na przykład do potrawki z kurczaka. Polecam! SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 3 małe marchewki 1/4 dużej bulwy selera 3 duże ząbki czosnku 1 cm … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dodatki do dań obiadowych, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , | 6 Komentarzy