Archiwa tagu: Buraki ćwikłowe

Ciepła ciabatta z kozim serem, pieczonym kurczakiem, pieczonym burakiem i sosem majonezowym

Kto jada kanapki, ten piękny i gładki! Lubię to powtarzać do znudzenia, chcąc tym samym usprawiedliwić nieco moje kanapkowe obżarstwo. W czasach szkolnych, dawno to było temu, jadłam na okrągło trzy, cztery rodzaje kanapek: pieczywo-masło-pomidor lub ogórek kiszony, pieczywo-masło-żółty ser-pomidor … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Bułki i bułeczki wytrawne, Dania mięsne, Kanapki, Mięso drobiowe, Pieczywo, Przystawki i przekąski, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 4 Komentarze

Kremowa zupa z pieczonych buraków z mleczkiem kokosowym, kuminem i imbirem

Buraczkową luty się zaczyna. Nie byle jaką zresztą. Barszcz nigdy mi się nie znudzi, przyznaję, ale od czasu do czasu warto wymyślić dla buraczków coś innego. Szczególnie jeśli pała się do nich tak ogromną miłością jak nasza skromna dwuosobowa rodzina. … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Barszcz czerwony podbijany z duszonymi ziemniakami i cebulką. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…

Siedziały na gołej ziemi. Tutaj złowroga wróżba, że od tego „dostaje się wilka”, zdawała się nie mieć swojej mocy. Doły ich długich, szaroburych spódnic zdradzały obecność wieczornej rosy. Nic dziwnego, każda z nich szła tutaj, brodząc po kolana w pachnącej … Czytaj dalej

Opublikowano "Tak smakuje Podkarpacie", Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 30 Komentarzy

„Pęczotto” z botwiną i kozim serem

Jako że ostatnie dni spędzałam tak… …tak… …i jeszcze tak… …często tracąc przy tym głowę… … bardzo ciężko było mi zasiąść przed komputerem, aby przygotować dla Was nowy wpis z przepisem na choćby jeden z kilkunastu rarytasów, jakie przygotowałam przed … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , | 10 Komentarzy

Razowa pizza z sosem buraczano-migdałowym, botwiną i salami

Kilka dni temu ucięliśmy sobie z Małżonem pogawędkę na temat smaków naszego dzieciństwa… Muszę przyznać, że im jestem starsza, tym chętniej wracam do czasów, w których w maju łapało się chrabąszcze, a wieczory czerwcowe spędzało przy ognisku, piekąc w popiele … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasto drożdżowe wytrawne, Obiady i kolacje, Pizza, Wytrawne | Otagowano , , , , , | 4 Komentarze

Botwinka z młodymi ziemniakami i kozim serem

O mojej miłości do zup opowiedziałam Wam w poprzednim wpisie o bulionie. O miłości do botwiny też już kiedyś napomknęłam. Cóż, dodam jeszcze, że kocham też kozi ser, młode ziemniaczki i koperek, i przedstawiam Wam zupę, którą w związku z powyższym mogłabym … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , | 4 Komentarze

Sałatka z pieczonym burakiem, jajkiem i gruszką

Piękne słońce wyciągnęło mnie na popołudniową kawę na balkon. Grzeje cudownie… I nawet fakt istnienia najruchliwszej ulicy miasta pod stopami nie jest w stanie zepsuć mi humoru. Gdzie nie spojrzę, tam proces energicznego mycia okien w toku… Znaczy, że święta … Czytaj dalej

Opublikowano Sałatki i surówki, Wielkanoc | Otagowano , , , , , , | Dodaj komentarz