Archiwa tagu: Boczek

Sałatka ziemniaczana z bobem, groszkiem, skwarkami z boczku i jogurtowym sosem pietruszkowym

Jako się rzekło przy okazji przepisu na makaron, sałatką pożegnałam tegoroczny bób. Był to idealny sposób na powiedzenie sobie: „Do widzenia!”. Szkoda, że na repetę trzeba poczekać do czerwca… SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: Sałatka: 8 małych ziemniaków (użyłam młodych) 200 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Z cyklu „Wino, kino i śpiew”: „Donnie Brasco” i coq au vin, czyli kogut w winie

Otrzymując w 1965 roku dyplom ukończenia studiów na wydziale nauk społecznych i rozpoczynając pracę w szkole podstawowej w Paterson, Joseph D. Pistone nie mógł wiedzieć, ba, nie mógł nawet przypuszczać, że 15 lat później jego nazwisko zapisze się złotymi zgłoskami … Czytaj dalej

Opublikowano "Wino, kino i śpiew", Bezjajeczne, Dania mięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kuchnia świata, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | 13 Komentarzy

Burgery wołowe z chrupiącym boczkiem, grillowanym oscypkiem i chutney z żurawiny

Wspominałam Wam już kiedyś, że gdyby każdy Polak był takim mięsożercą jak ja i mój Małżon, to o polskim przemyśle mięsnym można by przeczytać jedynie w książkach historycznych, ba, może nawet fantasy. Nie jest to podstawa naszego wyżywienia, nie płaczemy z … Czytaj dalej

Opublikowano Dania mięsne, Kanapki, Mięso wołowe i cielęcina, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , , | 28 Komentarzy

Makaron conchiglioni faszerowany bakłażanem, jabłkiem, świeżą żurawiną i boczkiem, zapiekany w sosie z sera gorgonzola

Czy ktoś z Was dysponuje może nadwyżkami wolnego czasu? Chętnie odkupię, bo ostatnio to nawet po… głowie nie mam kiedy się podrapać. Dlaczego? Śpieszę z wyjaśnieniami… Trwa Warszawski Międzynarodowy Festiwal Filmowy (Warsaw Film Festival – jeżeli ktoś woli), a co … Czytaj dalej

Opublikowano Dania mięsne, Makarony i kluski, Obiady i kolacje, Sosy wytrawne, Zapiekanki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 20 Komentarzy