Archiwa tagu: Biały pieprz

Makaron trottole z pieczonym kalafiorem, suszonymi pomidorami i cydrem

Danie, które jest tak pyszne, że zazwyczaj nie udaje mu się doczekać przełożenia na talerze. Skręcam ogień i w tym momencie widelce lądują w patelni. Wisimy nad kuchenką lub blatem i wydajemy z siebie co chwilę pomruki zachwytu. Jemy, a … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Dania bezmięsne, Makarony i kluski, Obiady i kolacje | Otagowano , , , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Makaron pipe rigate z pieczonym pstrągiem, marchewką, kaparami i mascarpone

Wydawało mi się, że nie było mnie tutaj tylko przez chwilkę. Tymczasem okazuje się, że na blogu cisza od półtora miesiąca. Dużo pracy, wiele pasji, mało czasu… Jest jeszcze coś – ja takich przerw po prostu potrzebuję. Zamykam komputer na … Czytaj dalej

Opublikowano Dania rybne, Makarony i kluski, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , | 12 Komentarzy

Kremowa zupa z pasternaku z zieloną pastą curry i granatem

Dobry wieczór po krótkiej przerwie! Jest tu ktoś chętny na kremową zupę z pasternaku? Jeśli tak, zapraszam! SKŁADNIKI NA 3-4 PORCJE*: 500 g pasternaku 600 ml bulionu warzywnego 2 łyżki zielonej pasty curry (polecam pastę domową) 1,5 łyżki octu jabłkowego 2 … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , | 9 Komentarzy

Schupfnudeln, czyli niemieckie kluseczki ziemniaczane

Moje poświąteczne rozleniwienie nie ma granic. Siedzieć lub leżeć, czytać książki, oglądać filmy, założyć słuchawki, włączyć muzykę i słuchać, jeść czekoladki, wydłubywać resztki Nutelli ze słoika, pić grzane wino i gorącą herbatę – to mogę robić 24 godziny na dobę, … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Dodatki do dań obiadowych, Kuchnia świata, Makarony i kluski, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , | 16 Komentarzy

Surówka z brukselki i jabłek w musztardowym dressingu oraz purée z pietruszki

Dzisiaj krótko, zwięźle i „kawiasto-naławiasto”, bo piątek, piąteczek, piątunio ucieka i nie poczeka… Propozycja lekkiego obiadu lub kolacji, ze świeżą, chrupiącą brukselką i pietruszką na ciepło w rolach głównych. Jeżeli macie ochotę zjeść bogatszy posiłek, uzupełnijcie go o ulubioną pieczoną … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Dodatki do dań obiadowych, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , | 6 Komentarzy

Zapiekanka z łososiem, zielonymi szparagami i topinamburem oraz „Wiosna, panie sierżancie!”

Kiedy mai się maj, nie w głowie mi ani siedzenie całymi godzinami w kuchni, ani wybałuszanie gałek ocznych przed komputerem… Ruszam tam, gdzie pachną bzy… Tam, gdzie szumi woda, a mchy łaskoczą bose stopy… Tam, gdzie ludzi brak, gdzie słychać … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania rybne, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne, Zapiekanki | Otagowano , , , , , , , , , | 20 Komentarzy