Archiwa tagu: Biały ocet winny

Grzanki z pastą z awokado, szparagami i jajkiem w koszulce

Jeżeli tu zaglądacie, to wiecie zapewne, że kanapki to ja bardzo, bardzo. Kto jada kanapki, ten jest piękny i gładki, wiadomo. Wprawdzie nie ma nic lepszego od pajdy z masłem, pomidorem i solą, ale czasami człowiek potrzebuje odmiany, no, musi, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Dania bezmięsne, Kanapki, Pieczywo, Przystawki i przekąski, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Kremowa zupa z pieczonych buraków z mleczkiem kokosowym, kuminem i imbirem

Buraczkową luty się zaczyna. Nie byle jaką zresztą. Barszcz nigdy mi się nie znudzi, przyznaję, ale od czasu do czasu warto wymyślić dla buraczków coś innego. Szczególnie jeśli pała się do nich tak ogromną miłością jak nasza skromna dwuosobowa rodzina. … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Biszkopt z jabłkami

Co by tu tytułem wstępu po chwilowej nieobecności… Już listopad. Niedługo święta. Pogoda pod psem. Trzeci tydzień leczę grypę. Ten, kto wymyśla tabletki wielkości orzecha laskowego, niech się nimi kiedyś sam zadławi. Katar zabija. W żyłach płynie mi gorące mleko … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Biszkopty, biszkopciki, ciastka i ciasta biszkoptowe, Ciasta i ciastka z owocami, Desery | Otagowano , , , | 10 Komentarzy

Botwinka z fasolą i kurczakiem

Pyszną zupą botwinkową, która ostatnimi czasy króluje na naszym stole, witam Was po dłuższej przerwie. Dobry wieczór! SKŁADNIKI NA 6-8 PORCJI: 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 filety z piersi kurczaka, ok. 400 g 2 pęczki botwiny z maleńkimi … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Sałatka z młodymi ziemniakami, zielonymi szparagami, tuńczykiem i jajkiem

Rozpanoszyła się tu ostatnimi czasy głucha cisza. Cichosza… Nie zapraszałam. Drzwi otworzył jej mój aparat fotograficzny, który nagle postanowił pójść na L4. Zabrał ze sobą zainfekowaną kartę pamięci i dał ciszy pole do popisu. Dziś wrócili. Cali i zdrowi. Pora … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Dania rybne, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka z truskawkami, zielonymi szparagami, świeżym kozim serem i pomarańczowym winegretem

Lekko, zdrowo, kolorowo. I szybko, bo ostatnio mam tyle pracy, że na wszelkie inne działania, w tym gotowanie, prawie w ogóle nie mam czasu… Oby do jutra. Zamykam projekt, odetchnę… SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: Sałatka: 2 duże garści roszponki 12-14 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Dodatki do dań obiadowych, Przystawki i przekąski, Sałatki i surówki, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , | 18 Komentarzy

Barszcz czerwony podbijany z duszonymi ziemniakami i cebulką. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…

Siedziały na gołej ziemi. Tutaj złowroga wróżba, że od tego „dostaje się wilka”, zdawała się nie mieć swojej mocy. Doły ich długich, szaroburych spódnic zdradzały obecność wieczornej rosy. Nic dziwnego, każda z nich szła tutaj, brodząc po kolana w pachnącej … Czytaj dalej

Opublikowano "Tak smakuje Podkarpacie", Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 30 Komentarzy

Pachnąca miętą kremowa zupa z zielonego groszku i zielonych szparagów oraz grzanki z miętą

O, szczęście niepojęte! Bezmiar ekscytacji! Niemal „śpiewam i tańczę, i jem pomarańcze”! Nie, nie wygrałam w „totka”, nie, nie dostałam podwyżki w pracy, nie wygrałam też wycieczki do Nowej Zelandii, nie posiadłam umiejętności cofania czasu i teleportacji, a doba nadal … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , , , , , | 11 Komentarzy