Archiwa kategorii: Wytrawne

Karkówka pieczona w piwie i cebuli

Wraz z mężem nie jesteśmy wielkimi fanami wieprzowiny. Karkówki, tak bardzo uwielbianej przecież w Polsce, w szczególności. Jadamy mięso rzadko, najczęściej drób i ryby. Lubimy wołowinę, ale ograniczamy się do konsumowania jej góra 3-4 razy w roku. Wieprzowinę zjadamy przeważnie … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania mięsne, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , | 5 Komentarzy

Ryż z czerwoną kapustą, serkiem mascarpone i jajkiem

Porządki w lodówce plus chęć zrobienia bardzo szybkiego obiadu równa się fioletowy ryż. Kolor funduje czerwona kapusta. Smak podkręcają: ocet winny, miód i kminek.  Mascarpone odpowiada za kremową konsystencję. Sadzone jajo jako dopełnienie całości. Pysznie wyszło! Polecam! SKŁADNIKI NA 2 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Potrawka z warzyw z barszczu z indykiem i papryką

Barszcz robimy bardzo często. Jesteśmy burakolubni, więc pasuje nam idealnie. Najczęściej przygotowuję moją najukochańszą wersję, czyli gotowany na wywarze warzywnym, podbijany śmietaną, podawany z duszonymi ziemniakami i cebulką. Ta zupa przenosi mnie w czasie. To smak mojego dzieciństwa. I niczego, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kasza i ryż, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Pszenny chleb mleczny (bardzo prosty)

Bardzo prosty przepis na bardzo dobry chleb pszenny. Nie musicie mieć garnków i maszyn do pieczenia chleba, ani mocnych mikserów z hakiem, aby cieszyć się zapachem i smakiem domowego pieczywa. Wystarczy odrobina cierpliwości i kilka podstawowych składników. Wiem, że mamy … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Chleby na drożdżach, Obiady i kolacje, Pieczywo, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , | 8 Komentarzy

Potrawka z ciecierzycy z dynią, boczniakami, pomidorami i wędzoną papryką

Zimno i pada, zimno i pada. I wieje tak, że łeb urywa. Brzydota za oknami skutecznie odbiera mi chęć do robienia czegokolwiek, poza oglądaniem filmów i słuchaniem muzyki. Nawet do książek mnie ostatnio nie ciągnie… W talerzu natomiast najchętniej widziałabym … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Grzyby, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Pieczony camembert z sosem jeżynowym na czerwonym winie

Jest ser, jest impreza! Tym razem proponuję Wam ciepły, ciągnący się niczym brazylijskie telenowele pieczony camembert, doprawiony czosnkiem, rozmarynem i oliwą. Do tego aromatyczny sos jeżynowy na czerwonym winie i bagietka. Kawałki pieczywa zanurzane w płynnym serze i pysznym sosie … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Przystawki i przekąski, Sosy wytrawne, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Makaron farfalle z dynią, selerem naciowym i pomidorami

Kiedy nie mam pomysłu na obiad, sięgam po makaron. Kiedy Mąż wyjeżdża, a mnie nie chce się gotować, sięgam po makaron. Kiedy szukam w jedzeniu poprawiacza nastroju, sięgam po makaron. Kiedy wracamy z pracy czy spaceru głodni tak bardzo, że … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Dania bezmięsne, Makarony i kluski, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Pieczarki faszerowane ziemniakami z cebulą i szynką

Przystawko-przekąsko-obiadokolacja: duże pieczarki nadziane farszem ziemniaczanym z rumianą cebulą i szynką, zapieczone z parmezanem. Do tego góra koperku. W przepisie ziemniaki gotowane są specjalnie z myślą o farszu, ale równie dobrze można wykorzystać do niego kartofle, które zostały Wam z … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Grzyby, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Przystawki i przekąski, Wytrawne, Zapiekanki | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciecierzyca z dorszem i suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie curry

Dziś danie idealne: smaczne, proste i samo się robi. Do tego milutko rozgrzewa wysmagane wiatrem i nasiąknięte deszczem ciało. Listopad w styczniu? Niezbyt jestem z takiego obrotu spraw zadowolona, gdyż ledwo przebrnęłam przez te 30 szarych dni pomiędzy październikiem a … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania rybne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , | 4 Komentarze

Jajka w szpinaku

Listopad przepuścił mnie w tym roku przez wyżymaczkę. Zazwyczaj dobrze się znosimy, ale tym razem nie mogłam się doczekać jego końca. Zwykłe zmęczenie materiału? A może starzenie się, po prostu? Początek był nawet obiecujący, ale im dalej w las, im … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Obiady i kolacje, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 5 Komentarzy