Archiwa kategorii: Wędliny i pasztety

Biała kiełbasa pieczona w piwie

To zdecydowanie najdłużej dodawany przeze mnie przepis w nie tak obszernej co prawda, ale też i wcale niekrótkiej historii bloga. Miał pojawić się jeszcze przed Wielkanocą. Usiadłam przed komputerem, zdążyłam spisać składniki i nagle ekran zrobił się niebieski. Doskonale wiecie, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania mięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Wielkanoc, Wytrawne, Wędliny i pasztety | Otagowano , , , , , , | 4 Komentarze

Szynka cielęca pieczona w tymianku i czosnku niedźwiedzim podawana z pieczonymi ziemniakami

Kartofelki, mięsiwo i kapusta. Albo mizeria. Albo ćwikła. Albo sałata. Klasyka. A wszystko poprzedzone talerzem po brzegi wypełnionym zupą. Koniecznie. A w niedzielę podane nie później niż o 13:00. Nie później. A… A „ziemniaki możesz zostawić, ale mięso zjeeedz…”. Ach, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Boże Narodzenie, Dania mięsne, Mięso wołowe i cielęcina, Obiady i kolacje, Wielkanoc, Wytrawne, Wędliny i pasztety | Otagowano , , , , , , , , , | 8 Komentarzy

Szynka pieczona w winie i miodzie

Stare fińskie przysłowie mówi: „Jeśli sauna, wódka i smoła nie pomogą, to znaczy, że zbliżasz się do śmierci” (fiń. „Mikäli sauna, viina ja terva ei auta niin tauti on kuolemaksi”). Chyba schodzę z tego świata, bo moja od-dwóch-tygodni-trwająca gruźlicza przypadłość odporna … Czytaj dalej

Opublikowano Boże Narodzenie, Dania mięsne, Mięso wieprzowe, Wielkanoc, Wytrawne, Wędliny i pasztety, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 9 Komentarzy