Archiwa kategorii: Szarlotki i ciasta z jabłkami

Czekoladowe ciasto z jabłkami i orzechami „salcesonem” (co za krzywda!) zwane

Nie mam pojęcia, kto i kiedy jako pierwszy nazwał to pyszne ciasto „salcesonem”. Nie wiem, jak bardzo szalony, pijany czy spragniony mięska, skórek i wieprzowych uszu gotowanych w pęcherzu był, ale nigdy mu tej przewiny nie wybaczę. Dzięki niemu czekoladowy … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Szarlotki i ciasta z jabłkami | Otagowano , , , , , , | 21 Komentarzy

Awaryjne ciasto z jabłkami

Stary, nadgryziony zębem czasu zeszyt z przepisami. Należący ongiś do Mamy, Babci, Dziadka, Cioci… Taki, w którym kartki zdążyły pożółknąć, a literki mocno wyblakły. Noszący ślady wielu kulinarnych działań, które toczyły się w jego pobliżu. Z dopiskami, skreśleniami i poprawkami … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery, Szarlotki i ciasta z jabłkami | Otagowano , , , | 22 Komentarze

Tarte fine aux pommes, czyli cieniutka tarta z jabłkami

Chciałam, bardzo chciałam podzielić się dziś z Wami przepisem na pyszny sernik waniliowy z solonym karmelem. Sernik zrobiłam, przepis przygotowałam, już, już miałam się zabierać za robienie zdjęć, wszystko szło jak z płatka, aż tu nagle… Deser sięgnął bruku! Przemierzając … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Ciasto francuskie i półfrancuskie słodkie, Desery, Kuchnia świata, Szarlotki i ciasta z jabłkami | Otagowano , , , , | 4 Komentarze

Orkiszowa szarlotka sypana z jabłkami aromatyzowanymi żubrówką

W ubiegły weekend, zupełnie przypadkiem, natknęłam się w centrum Warszawy na starego znajomego. Po zrobieniu wielkich oczu, kilkuminutowym słownym wyrażaniu naszego jakże wielkiego zdziwienia oraz udzieleniu sobie odpowiedzi na „oryginalne” pytanie: „Co u Ciebie?”, znajomy postanowił nieświadomie uświadomić mnie, że … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Szarlotki i ciasta z jabłkami, Wypieki z alkoholem | Otagowano , , , , , , , , , | 29 Komentarzy

Apple pie, czyli szarlotka amerykańska

Kto powiedział, że na Wielkanoc piec należy tylko serniki, mazurki i babki? Kto powiedział, że jak szarlotka, to tylko jesienią? Ano nikt… Tradycja tradycją, ale zupełnie nie mieliśmy w tym roku ochoty ani na świąteczny sernik, ani na „baby”, których … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Kuchnia świata, Szarlotki i ciasta z jabłkami | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Mini szarlotki z owsiano-orkiszową kruszonką

Małżon mój należy do tej części populacji, która posiada dodatkowy żołądek na desery i słodycze. Jest maratończykiem, dziennie pokonuje na treningach po 20-30 km, więc raczej nie ograniczam mu okazji do czerpania energii, i przyjemności oczywiście, z jedzenia czegoś cukrem … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Szarlotki i ciasta z jabłkami | Otagowano , , , , , , , , | 1 komentarz