Archiwa kategorii: Śniadania i podwieczorki

Chlebek orkiszowy z zielonymi szparagami, groszkiem, suszonymi pomidorami i cheddarem

Jak wspominałam przy okazji przepisu na pieczony filet z pstrąga, ostatni tegoroczny pęczek szparagów trafił do wytrawnego ciasta. Upiekłam dwa orkiszowe chlebki, do których, prócz szparagów, trafiły: suszone pomidory, świeży zielony groszek, czosnek, bazylia oraz ser cheddar. Mimo że kromka … Czytaj dalej

Opublikowano Pieczywo, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Drożdżowe bułeczki z rabarbarem i lukrem

Po drożdżowym szaleństwie w czasie kwarantanny, pieczeniu chałek i bułek dzień w dzień, postanowiłam od tego rodzaju ciasta nieco odpocząć. Wygłosiłam krótką przemowę do kostki drożdży, coś  w stylu: „Dobra, kocham cię, drożdżowe, ale byłoby tego, kruchemu i francuskiemu chwila … Czytaj dalej

Opublikowano Bułki i bułeczki słodkie, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasto drożdżowe słodkie, Desery, Pieczywo, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , | 1 komentarz

Puszysty omlet z zielonymi szparagami i szałwią

Omlety lubimy bardzo. Szczególnie te puszyste, z dodatkiem piany z białek. Dzisiaj mam dla Was właśnie tę wersję tego śniadaniowego dania. Z zielonymi szparagami i szałwią. Polecam! SKŁADNIKI NA 1 OMLET (czyli 2 porcje): 2 duże jaja 2 białka z … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Dania bezmięsne, Naleśniki, racuchy, placki i bliny wytrawne, Wykorzystanie białek, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , | 4 Komentarze

Owsiane crumble z rabarbarem, jabłkami i wodą różaną

Co zrobić, żeby się nie narobić, a dobrze i smacznie zjeść? Owoce pod kruszonką! A dokładniej: pod górą mocno maślanej owsianej kruszonki. Tym razem przysypałam nią rabarbar i jabłka, podlane wodą różaną. Polecam! SKŁADNIKI: Kruszonka: 200 g płatków owsianych, górskich … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Kuchnia świata, Uncategorized, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 2 Komentarze

Chałka z kruszonką (najłatwiejsza, splatana z 3 części)

Chałka na trudne czasy. Maślana, najprostsza – splatana w zwykły warkocz z 3 części. Miękka i puszysta, obficie posypana kruszonką. Można ją rwać, kroić, skubać, smarować masłem, dżemem, miodem… Do wyboru, do koloru. Obiecuję, że po jej upieczeniu odechce Wam … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasto drożdżowe słodkie, Pieczywo, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , | 6 Komentarzy

Pszenny chleb mleczny (bardzo prosty)

Bardzo prosty przepis na bardzo dobry chleb pszenny. Nie musicie mieć garnków i maszyn do pieczenia chleba, ani mocnych mikserów z hakiem, aby cieszyć się zapachem i smakiem domowego pieczywa. Wystarczy odrobina cierpliwości i kilka podstawowych składników. Wiem, że mamy … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Chleby na drożdżach, Obiady i kolacje, Pieczywo, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , | 8 Komentarzy

Pieczony camembert z sosem jeżynowym na czerwonym winie

Jest ser, jest impreza! Tym razem proponuję Wam ciepły, ciągnący się niczym brazylijskie telenowele pieczony camembert, doprawiony czosnkiem, rozmarynem i oliwą. Do tego aromatyczny sos jeżynowy na czerwonym winie i bagietka. Kawałki pieczywa zanurzane w płynnym serze i pysznym sosie … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Przystawki i przekąski, Sosy wytrawne, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Jajka w szpinaku

Listopad przepuścił mnie w tym roku przez wyżymaczkę. Zazwyczaj dobrze się znosimy, ale tym razem nie mogłam się doczekać jego końca. Zwykłe zmęczenie materiału? A może starzenie się, po prostu? Początek był nawet obiecujący, ale im dalej w las, im … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Obiady i kolacje, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 5 Komentarzy

Puszyste placuszki jogurtowe

Pisałam coś wczoraj o powolnym jesiennieniu… Nieaktualne. Pani Jesień postanowiła zarzucić nieśpieszność i przed chwilą uderzyła w Warszawę wszystkim, co ma w swych mocarnych łapskach: szarością, ciemnością, chmurskami, zimnem, deszczem, wiatrem, piachem w oczy i błockiem po kolana. Znaczy: pizgawicą … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Desery, Naleśniki, racuchy, placki i bliny słodkie, Obiady i kolacje, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 2 Komentarze

Grzanki z pastą z awokado, szparagami i jajkiem w koszulce

Jeżeli tu zaglądacie, to wiecie zapewne, że kanapki to ja bardzo, bardzo. Kto jada kanapki, ten jest piękny i gładki, wiadomo. Wprawdzie nie ma nic lepszego od pajdy z masłem, pomidorem i solą, ale czasami człowiek potrzebuje odmiany, no, musi, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Dania bezmięsne, Kanapki, Pieczywo, Przystawki i przekąski, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 2 Komentarze