Archiwa kategorii: Sałatki i surówki

Kolorowe pomidory z serem korycińskim i tajską bazylią

– Co na śniadanie? – Pomidor! – Co na obiad? – Pomidor! – Co na kolację? – Pomidor! Tak to właśnie w naszym domu obecnie wygląda. Korzystamy póki pyszne, póki soczyste, póki pachnące, póki smakują pomidorem… SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , , | 8 Komentarzy

Sałatka z młodymi ziemniakami, wędzoną makrelą, pomidorkami koktajlowymi i serem korycińskim

Sałatka „na winie” – z tego, co mi się pod rękę nawinęło, kiedy robiłam porządek w lodówce. Pyszna! SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: 6-8 małych młodych ziemniaków 120 g mięsa z wędzonej makreli 10-12 kolorowych pomidorków koktajlowych 60 g sera korycińskiego … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania rybne, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Sałatki i surówki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 5 Komentarzy

Sałatka z kuskusem, czarnymi porzeczkami, serem feta i miętą

Ostatnimi czasy bardzo męczy mnie pisanie wstępów. Wena opuściła mnie całkowicie i z wpisu na wpis idzie mi coraz gorzej. Może w ogóle z nich zrezygnuję… Kiedy zaczynałam moją blogową przygodę, obiecałam sobie, że to miejsce nigdy nie będzie wyglądało … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Kasza i ryż, Obiady i kolacje, Przystawki i przekąski, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , | 10 Komentarzy

Sałatka ziemniaczana z bobem, groszkiem, skwarkami z boczku i jogurtowym sosem pietruszkowym

Jako się rzekło przy okazji przepisu na makaron, sałatką pożegnałam tegoroczny bób. Był to idealny sposób na powiedzenie sobie: „Do widzenia!”. Szkoda, że na repetę trzeba poczekać do czerwca… SKŁADNIKI NA 2-3 PORCJE: Sałatka: 8 małych ziemniaków (użyłam młodych) 200 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Sałatka z młodymi ziemniakami, zielonymi szparagami, tuńczykiem i jajkiem

Rozpanoszyła się tu ostatnimi czasy głucha cisza. Cichosza… Nie zapraszałam. Drzwi otworzył jej mój aparat fotograficzny, który nagle postanowił pójść na L4. Zabrał ze sobą zainfekowaną kartę pamięci i dał ciszy pole do popisu. Dziś wrócili. Cali i zdrowi. Pora … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Dania rybne, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Sałatka z truskawkami, zielonymi szparagami, świeżym kozim serem i pomarańczowym winegretem

Lekko, zdrowo, kolorowo. I szybko, bo ostatnio mam tyle pracy, że na wszelkie inne działania, w tym gotowanie, prawie w ogóle nie mam czasu… Oby do jutra. Zamykam projekt, odetchnę… SKŁADNIKI NA 2 PORCJE: Sałatka: 2 duże garści roszponki 12-14 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Dodatki do dań obiadowych, Przystawki i przekąski, Sałatki i surówki, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , | 18 Komentarzy

Korzenna czerwona kapusta z jabłkami i Muscovado duszona w piekarniku

Najchętniej nazwałabym tę potrawę „kapustą czerwoną mocno spóźnioną”, bo zbieram się do dodania przepisu od ponad miesiąca… A pyszna jest wielce i sama się robi. I taka wegetariańska – szczególnie polecam do obiadu, wegetariańskiego oczywiście, zmęczonym długą przejażdżką cyklistom… 😉 … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Boże Narodzenie, Dania bezmięsne, Dodatki do dań obiadowych, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 12 Komentarzy

Surówka z brukselki i jabłek w musztardowym dressingu oraz purée z pietruszki

Dzisiaj krótko, zwięźle i „kawiasto-naławiasto”, bo piątek, piąteczek, piątunio ucieka i nie poczeka… Propozycja lekkiego obiadu lub kolacji, ze świeżą, chrupiącą brukselką i pietruszką na ciepło w rolach głównych. Jeżeli macie ochotę zjeść bogatszy posiłek, uzupełnijcie go o ulubioną pieczoną … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Dodatki do dań obiadowych, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , | 6 Komentarzy

Czosnkowa surówka z marchewki i selera z orzechami włoskimi

Surówka zrobiona z tego, co akurat miałam pod ręką. Zdrowie na talerzu! Idealny dodatek do obiadu, na przykład do potrawki z kurczaka. Polecam! SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 3 małe marchewki 1/4 dużej bulwy selera 3 duże ząbki czosnku 1 cm … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dodatki do dań obiadowych, Obiady i kolacje, Sałatki i surówki, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , | 6 Komentarzy

Sałatka kalafiorowa z kolorowymi pomidorami

Tytułem wstępu – słów kilka od Jana Brzechwy 🙂 „Spotkał katar Katarzynę – A – psik! Katarzyna pod pierzynę – A – psik! Sprowadzono wnet doktora – A – psik! „Pani jest na katar chora” – A – psik! Terpentyną … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Dania bezmięsne, Sałatki i surówki, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , | 4 Komentarze