Archiwa kategorii: Pierogi, pierożki i uszka

Ravioli z botwiną i serem ricotta

Kto mnie zna, ten wie, a kto nie zna, musi uwierzyć na słowo, że gabarytowo znacznie bliżej mi do wypasionej wiewiórki, niż do przeciętnego człowieka. Moja postura nie budzi respektu, więc co rusz ktoś wpada na pomysł, aby „delikatnym i … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Pierogi, pierożki i uszka, Wytrawne | Otagowano , , , | 4 Komentarze

Karjalanpiirakat, czyli pierogi karelskie

Dzisiaj zabieram Was w podróż do mojej ukochanej Finlandii… Specjały kuchni Krainy Tysiąca Jezior nie należą do najbardziej popularnych na świecie. Nie serwują ich z wypiekami na twarzy najznamienitsi szefowie kuchni, nie poświęcają im zbyt wielu książek kulinarni podróżnicy… Finlandia, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Kasza i ryż, Kuchnia świata, Pierogi, pierożki i uszka, Wytrawne | Otagowano , , | 8 Komentarzy

Dwukolorowe ravioli ze szpinakiem i serem ricotta w sosie kokosowo-szałwiowym

Dzisiaj przeniosłam swoje kuchenne zabawki na Półwysep Apeniński… Włochy – kraj, w którym „trójcę świętą” stanowią: Mama, piłka nożna i jedzenie. Sam Karol Strasburger musiałby się nagłowić, na co najwięcej głosów oddali ankietowani… Włoskich mam nie znam, calcio kocham od … Czytaj dalej

Opublikowano Dania bezmięsne, Kuchnia świata, Obiady i kolacje, Pierogi, pierożki i uszka, Wytrawne | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz