Archiwa kategorii: Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele

Truskawki zapiekane pod koglem-moglem

Opublikowano 06/06/2020 by

Kogel-mogel, czyli jeden z deserów mojego dzieciństwa. Robiony najczęściej przez dziadka, który doskonale potrafił połączyć siłę, potrzebną do dokładnego utarcia żółtek z cukrem, z delikatnością i wyczuciem, które odpowiadały za to, aby nie rozbić przy okazji szklanki. Mój tata lubił … Czytaj dalej →

Opublikowano Bezglutenowe, Bezmleczne, Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Lemon curd, czyli orzeźwiający krem cytrynowy

Opublikowano 03/04/2019 by

Jeżeli wraz z początkiem wiosny nachodzi Was ochota na coś mocno orzeźwiającego, szukacie pomysłu na kwaśny krem do tortu bezowego czy smarowidło do naleśników lub tostów, lemon curd będzie strzałem w dziesiątkę! Ja w tym aksamitnym cytrynowym kremie jestem zakochana. … Czytaj dalej →

Opublikowano Bezglutenowe, Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Pasty i "smarowidła" słodkie, Sosy słodkie | Otagowano , , | 5 Komentarzy

Kremowy pudding z chałki z rabarbarem, wiśniami i serem ricotta

Opublikowano 12/05/2017 by

Piątek, piąteczek, piątunio! Wreszcie zaświeciło słońce! Wreszcie jest ciepło! Wreszcie można udać się na przechadzkę bez parasola i kaloszy, a po długim spacerze rozłożyć się w hamaku i w promieniach zachodzącego słońca oddać się słodkiej rozpuście. Co powiecie na pełen … Czytaj dalej →

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasto drożdżowe słodkie, Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Pieczywo, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , | 13 Komentarzy

Cynamonowa owsianka z prażonymi śliwkami i orzechami

Opublikowano 19/10/2016 by

Są potrawy na tym świecie tyleż smaczne, co „niewyględne”. Choćbym nie wiem jak się starała, cynamonowa owsianka zawsze będzie brzydka jak tegoroczna polska jesień. Nie ratują jej ani śliwki, ani jabłka, ani orzechy. Cóż, nie pozostaje mi nic innego, jak … Czytaj dalej →

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , | 16 Komentarzy

Deser à la tiramisu z jeżynami i kremem z Advocaatem

Opublikowano 30/09/2016 by

Piątek, piąteczek, piątunio! Fajrant! Teraz tylko kino, wino i rozpustne desery! Trzeba się zrelaksować i zbierać siły na bardzo ważny Czarny Poniedziałek… SKŁADNIKI NA 2 DUŻE PORCJE (lub 4 mniejsze): (Deser przeznaczony tylko dla osób powyżej 18 roku życia.) 200 … Czytaj dalej →

Opublikowano Biszkopty, biszkopciki, ciastka i ciasta biszkoptowe, Desery, Desery z alkoholem, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele | Otagowano , , , , , , , | 13 Komentarzy

Migdałowy budyń jaglany z karmelizowanymi morelami (wegański)

Opublikowano 09/08/2016 by

Pogoda mocno barowa. Wlewałam dziś w siebie hektolitry kawy, licząc na zastrzyk kofeinowej energii. Efektów brak. Drżenia rąk, tachykardii i wytrzeszczu nie liczę, wszak chodziło tylko o to, aby powieki przestały mi się zamykać. A nie chciały. I nie chcą, … Czytaj dalej →

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Desery, Kasza i ryż, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 4 Komentarze

Waniliowy pudding z tapioki z czereśniami

Opublikowano 01/08/2016 by

Raz, dwa, trzy… pudding z tapioki! Waniliowy. Z górą czereśni. Nic się nie rymuje, wiem, ale jakie to pyszne! Polecam bardzo, bardzo! SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: 135 g drobnych perełek tapioki 2 szklanki zimnej wody 650 ml mleka 3,2% 3 … Czytaj dalej →

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , | 11 Komentarzy

Waniliowy budyń jaglany ze śliwkami pieczonymi w winie

Opublikowano 02/12/2015 by

Poprzednio, przy okazji „holenderskich dzidziusiów”, mocno się rozpisałam, więc żeby Was ponownie nie zanudzać przydługim wstępem, dzisiaj przejdę od razu do konkretów. Budyń z kaszy? Ależ owszem! Czemu nie? Waniliowy. Pyszny, kremowy i sycący. Do tego pieczone w winie śliwki… … Czytaj dalej →

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Kasza i ryż, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , | 10 Komentarzy

Z cyklu „Wino, kino i śpiew”: „Benny i Joon” i zapiekany morelowy pudding z tapioki z rodzynkami i ciemnym rumem

Opublikowano 25/06/2015 by

Moje pierwsze studia, te katowickie, pedagogiczne, upłynęły mi pod znakiem niekończącego się filmowego szaleństwa (i gorliwej nauki, oczywiście!)… Nie wiem, ile obejrzałam w tamtym czasie tytułów, ale powiem Wam tylko tyle, że potrafiliśmy ze znajomymi robić 48-godzinne maratony filmowe, bez … Czytaj dalej →

Opublikowano "Wino, kino i śpiew", Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele | Otagowano , , , , , | 7 Komentarzy

Kardamonowe drożdżówki z migdałowym kremem pâtissière i śliwkami

Opublikowano 06/10/2014 by

Wraz z jesienią budzi się we mnie śliwkowy potwór. Wygłodniały i spragniony tych filetowych cudeniek. Na samą myśl o cieście drożdżowym ze śliwkami w mych oczach pojawia się ogień piekielny, a usta – na podobieństwo Jokera – sięgają od ucha … Czytaj dalej →

Opublikowano Bułki i bułeczki słodkie, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasto drożdżowe słodkie, Desery, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | 10 Komentarzy