Archiwa kategorii: Desery z alkoholem

Kremowy sernik z marakują i Advocaatem

Praca, nauka i zmiana pogody tak strasznie mnie przygniotły, że sił ledwo mi starcza na zwleczenie się rano z łóżka. Nie znoszę okresu przejściowego między złotą a szarą polską jesienią! Na dodatek w weekend zmiana czasu… Jak już się przyzwyczaję … Czytaj dalej

Opublikowano Boże Narodzenie, Desery, Desery z alkoholem, Serniki i serniczki pieczone, Wielkanoc | Otagowano , , , , , , , | 4 Komentarze

Pączki z ajerkoniakiem oblane gorzką czekoladą

Jego Wysokość Pączek. Bajeczny. Rewelacyjny. Piekielnie pyszny. Delikatny, mięciutki i puszysty. Z wspaniałym, powtarzam, wspaniałym nadzieniem ajerkoniakowym i polewą z gorzkiej czekolady. Mogłabym mu śpiewać pieśni pochwalne i wiersze podniosłe o nim pisać, ale oszczędzę tego i jemu, i Wam. … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasto drożdżowe słodkie, Desery, Desery z alkoholem, Ostatki, Pączki, oponki, faworki, Tłusty Czwartek | Otagowano , , , , , , , , | 14 Komentarzy

Piętrowe ciasto „winoluba” z jesienną „deprechą”, czyli beza, korzenny krem i winogrona w galaretce z czerwonego wina na mocno kakaowym półkruchym spodzie

  Czy ktoś z Was wie, „gdzie jest słońce, kiedy śpi”? Ktoś wie, gdzie go szukać? Tegoroczna jesień mnie przytłacza. Od ponad dwóch tygodni jest tak paskudnie, że każde wyjście z domu niszczy moje zdrowie psychiczne. Gdybym mogła wziąć dłuższy … Czytaj dalej

Opublikowano Bezy, beziki i ciasta bezowe, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Desery z alkoholem, Przekładańce, Wypieki z alkoholem | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 28 Komentarzy

Deser à la tiramisu z jeżynami i kremem z Advocaatem

Piątek, piąteczek, piątunio! Fajrant! Teraz tylko kino, wino i rozpustne desery! Trzeba się zrelaksować i zbierać siły na bardzo ważny Czarny Poniedziałek… SKŁADNIKI NA 2 DUŻE PORCJE (lub 4 mniejsze): (Deser przeznaczony tylko dla osób powyżej 18 roku życia.) 200 … Czytaj dalej

Opublikowano Biszkopty, biszkopciki, ciastka i ciasta biszkoptowe, Desery, Desery z alkoholem, Kremy budyniowe, maślane i śmietanowe oraz budynie, puddingi i kisiele | Otagowano , , , , , , , | 13 Komentarzy

Mrożony koktajl z soku z czerwonych pomarańczy, Cointreau i rumu

Był długi weekend, było gorąco, był mrożony koktajl na ochłodę… Nie znoszę nadawać wymyślnych nazw potrawom, ciastom, drinkom i napojom, więc mój koktajl jest bezimienny. Nazwijcie go sami, jeśli macie pomysł i ochotę. Według mojego Małżona idealnie pasuje do niego … Czytaj dalej

Opublikowano Alkohol, Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Desery, Desery mrożone, Desery z alkoholem, Drinki, shoty, koktajle i napoje alkoholowe, Soki i napoje | Otagowano , , , , , | 2 Komentarze

Banoffee trifle, czyli warstwowy deser z bananami, brandy i kajmakiem

Co robi zrozpaczony kibic sportowy po bolesnej porażce swojego ulubieńca/ulubienicy/ukochanej drużyny? Wyrzuca telewizor przez okno? Tonie w morzu łez? Rzewnie zawodzi pół nocy o tym, że „nic się nie stało”? A może idzie się napić czegoś mocnego lub bardzo mocnego, … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Desery z alkoholem, Kuchnia świata | Otagowano , , , , , , , , , , | 23 Komentarze

Sernik z białą czekoladą, musem ajerkoniakowym i cytrynowym „lustrem”

Obiecałam, więc jest. Jeden z lepszych serników, jakie kiedykolwiek udało mi się stworzyć. Kremowa i wilgotna masa serowa z białą czekoladą, wyjątkowy – bo otrębowy – spód, puszysty, rozpływający się w ustach, ale mający potężną siłę rażenia mus ajerkoniakowy i … Czytaj dalej

Opublikowano Desery, Desery z alkoholem, Serniki i serniczki pieczone, Wielkanoc | Otagowano , , , , , , , , , , , | 21 Komentarzy

Sorbet gruszkowy z szafranem

Mój Dziadek zawsze powtarzał, że na ból gardła najlepsze są lody. I takie zalecenia to ja rozumiem! Zatem… Na jesienny ból gardzieli polecam sorbet gruszkowy. Ponieważ kolor samych zmiksowanych gruszek nie bardzo do mnie przemawia, postanowiłam wzbogacić je szafranem. I … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Desery, Desery mrożone, Desery z alkoholem, Lody | Otagowano , , , , , , | 6 Komentarzy

Lody wiśniowe z wódką

Przedwczoraj po raz „tysiącpięćsetdwudziestypiąty” obejrzałam „Dziecko Rosemary”. Dzieło Romana Polańskiego uwielbiam, podobnie zresztą jak książkę Iry Levina, na której oparto scenariusz filmu. Blada jak ściana, chuda Mia Farrow z wielkimi, brązowymi cieniami pod oczami, niepokojąca, genialna muzyka Krzysztofa Komedy (słynną „Kołysankę” … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Desery, Desery mrożone, Desery z alkoholem, Lody | Otagowano , , | 4 Komentarze

Tarta z czarnymi porzeczkami, kremem z białej czekolady i galaretką z czerwonego wina

Piętrzący się przede mną stos dokumentów do przetłumaczenia daje mi wyraźnie do zrozumienia, że urlop już się skończył, a nierozpakowane walizki, o które non stop się potykam, na pewno tego nie zmienią. Póki co nie mam zamiaru zabierać się ani … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Desery z alkoholem | Otagowano , , , , , , , | 8 Komentarzy