Archiwa kategorii: Ciasta i ciastka z owocami

Drożdżowe bułeczki z rabarbarem i lukrem

Po drożdżowym szaleństwie w czasie kwarantanny, pieczeniu chałek i bułek dzień w dzień, postanowiłam od tego rodzaju ciasta nieco odpocząć. Wygłosiłam krótką przemowę do kostki drożdży, coś  w stylu: „Dobra, kocham cię, drożdżowe, ale byłoby tego, kruchemu i francuskiemu chwila … Czytaj dalej

Opublikowano Bułki i bułeczki słodkie, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasto drożdżowe słodkie, Desery, Pieczywo, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , | 1 komentarz

Biszkopt z rabarbarem i borówkami

Biszkopt. Ciasto, które szybko powstaje i jeszcze szybciej znika. Według mojego Męża: deser na popych, czyli popij, bo inaczej Cię zadusi. Na popych, nie na popych, bardzo biszkopt lubimy. Za delikatność, za zapach, za smak, za prostotę wykonania. W przypadku … Czytaj dalej

Opublikowano Bezmleczne, Biszkopty, biszkopciki, ciastka i ciasta biszkoptowe, Ciasta i ciastka z owocami, Desery | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Owsiane crumble z rabarbarem, jabłkami i wodą różaną

Co zrobić, żeby się nie narobić, a dobrze i smacznie zjeść? Owoce pod kruszonką! A dokładniej: pod górą mocno maślanej owsianej kruszonki. Tym razem przysypałam nią rabarbar i jabłka, podlane wodą różaną. Polecam! SKŁADNIKI: Kruszonka: 200 g płatków owsianych, górskich … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Kuchnia świata, Uncategorized, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 2 Komentarze

Orzechowa tarta z miodem i figami

Orzechy w kruchuteńkim, cudownie pachnącym cieście. Orzechy w aksamitnym miodowym kremie. Orzechy w towarzystwie fig i miodu. Wszystko składa się na jeden deser. Na orzechowo-figową rozkosz. Na tartę, co nad poziomy wylata! Bardzo gorąco polecam! SKŁADNIKI: Ciasto: 130 g mąki … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Desery z alkoholem | Otagowano , , , , , , , , , , , | 6 Komentarzy

Ucierane ciasto z białym serem i żółtymi śliwkami

Wyborne połączenie puszystego ciasta ucieranego z sernikiem. Do tego żółte śliwki. Żyć nie umierać! Polecam! SKŁADNIKI: Ciasto ucierane: 300 g mąki pszennej tortowej (typ 450) 230 g masła 125 g cukru pudru 150 ml jogurtu naturalnego 4 duże jaja 2 … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery, Serniki i serniczki pieczone | Otagowano , , , , , , | 10 Komentarzy

Brownies z bananami i truskawkami

Mąż stwierdził, że mógłby to jeść codziennie, bo nie ma nic lepszego, niźli truskawki zatopione w czekoladzie. Nie przepadam za truskawkami, więc mogłabym z nim na ten temat dłużej podyskutować, ale odpuściłam, bo brownie naprawdę jest tak pyszne, że trudno … Czytaj dalej

Opublikowano Batoniki i krajanki, Ciasta i ciastka z owocami, Desery | Otagowano , , , , , , | 4 Komentarze

Muffiny z rabarbarem

Muffiny, czyli szybko i na temat. Dwie miski, kilka składników, mieszanie, nakładanie i do pieca. Pół godziny i gotowe. Lubię. Z rabarbarem w szczególności. Nie za słodkie, wilgotne, pełne kwaśnych rabarbarowych kawałków. Niebo w gębie. SKŁADNIKI NA OK. 20 SZTUK*: … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , | 5 Komentarzy

Torcik bezowy z kremem cytrynowym (lemon curd), kremem śmietankowym i owocami

Śnieżnobiała i niemożliwie słodka. Krucha na zewnątrz i puszyście piankowa wewnątrz. Dostojna Pavlova, skrojona na kształt spódniczki primabaleriny. Wysoki do nieba tort, złożony z kilku blatów i aksamitnych kremów. Rolada, skrywająca w swym wnętrzu maliny i bitą śmietanę. Wiele twarzy … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezy, beziki i ciasta bezowe, Ciasta i ciastka z kremem, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Wykorzystanie białek | Otagowano , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Cynamonowy cobbler z jagodami i jeżynami, czyli owoce zapiekane pod ciastem

Chciało nam się ciasta z owocami. Takiego ciasta, przy którym człowiek się nie narobi, a efekt i smak jest. Padło na brytyjski cobbler. Wprawdzie są to owoce pod ciastem, a nie ciasto z owocami, ale nie przywiązujmy wagi do szczegółów. Prosto, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezjajeczne, Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta ucierane, Desery, Kuchnia świata | Otagowano , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Półkrucha tarta z serem ricotta i morelami

Dawno temu, kiedy zaczynałam przygodę z blogowaniem, uważałam, że dobry wpis, to wpis długi. Taki, w którym pojawi się jakiś wstęp, jakieś rozwinięcie i cudowna puenta na koniec. Dobry wpis, tak uważałam kiedyś, nie mógł być też, za przeproszeniem, o … Czytaj dalej

Opublikowano Ciasta i ciastka z owocami, Ciasta kruche i tarty słodkie, Desery, Serniki i serniczki pieczone | Otagowano , , , , , , | 7 Komentarzy