Archiwa kategorii: Bezglutenowe

Potrawka z ciecierzycy z dynią, boczniakami, pomidorami i wędzoną papryką

Zimno i pada, zimno i pada. I wieje tak, że łeb urywa. Brzydota za oknami skutecznie odbiera mi chęć do robienia czegokolwiek, poza oglądaniem filmów i słuchaniem muzyki. Nawet do książek mnie ostatnio nie ciągnie… W talerzu natomiast najchętniej widziałabym … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Grzyby, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Obiady i kolacje, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Pieczony camembert z sosem jeżynowym na czerwonym winie

Jest ser, jest impreza! Tym razem proponuję Wam ciepły, ciągnący się niczym brazylijskie telenowele pieczony camembert, doprawiony czosnkiem, rozmarynem i oliwą. Do tego aromatyczny sos jeżynowy na czerwonym winie i bagietka. Kawałki pieczywa zanurzane w płynnym serze i pysznym sosie … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania bezmięsne, Przystawki i przekąski, Sosy wytrawne, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , , , , , | 4 Komentarze

Pieczarki faszerowane ziemniakami z cebulą i szynką

Przystawko-przekąsko-obiadokolacja: duże pieczarki nadziane farszem ziemniaczanym z rumianą cebulą i szynką, zapieczone z parmezanem. Do tego góra koperku. W przepisie ziemniaki gotowane są specjalnie z myślą o farszu, ale równie dobrze można wykorzystać do niego kartofle, które zostały Wam z … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania mięsne, Grzyby, Mięso wieprzowe, Obiady i kolacje, Przystawki i przekąski, Wytrawne, Zapiekanki | Otagowano , , , , , , , , | Dodaj komentarz

Ciecierzyca z dorszem i suszonymi pomidorami w śmietanowym sosie curry

Dziś danie idealne: smaczne, proste i samo się robi. Do tego milutko rozgrzewa wysmagane wiatrem i nasiąknięte deszczem ciało. Listopad w styczniu? Niezbyt jestem z takiego obrotu spraw zadowolona, gdyż ledwo przebrnęłam przez te 30 szarych dni pomiędzy październikiem a … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Dania rybne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Obiady i kolacje, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , | 4 Komentarze

Jajka w szpinaku

Listopad przepuścił mnie w tym roku przez wyżymaczkę. Zazwyczaj dobrze się znosimy, ale tym razem nie mogłam się doczekać jego końca. Zwykłe zmęczenie materiału? A może starzenie się, po prostu? Początek był nawet obiecujący, ale im dalej w las, im … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Obiady i kolacje, Wytrawne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 5 Komentarzy

Moules marinières (moules à la marinière), czyli mule po marynarsku

Moules marinières, czyli mule po marynarsku, czyli małże w białym winie, czyli francuska pochwała prostoty. Klasyka. Potrawa, której historia sięga XIII wieku. Świeże małże duszone w białym winie, wzbogaconym o masło, szalotki oraz natkę pietruszki. Ich przygotowanie zajmuje 15-20 minut, … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Gulasze i inne dania jednogarnkowe, Kuchnia świata, Obiady i kolacje, Przystawki i przekąski, Ryby i owoce morza, Wytrawne | Otagowano , , , , , | 4 Komentarze

Zupa z pieczonych pomidorów i pieczonej papryki

Za tę zupę dałabym się pokroić i posolić. Połączenie pieczonych pomidorów, które jeszcze tylko przez chwilę będą smakować pomidorem oraz pieczonej papryki, która w trakcie posiedzenia w piekarniku nabiera dymnego aromatu, jest zniewalające. Zupa, co nad poziomy wylata! SKŁADNIKI NA … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , | 3 Komentarze

Pieczona papryka faszerowana kaszą gryczaną, indykiem i kurkami

Powolne jesiennienie. Światło pomarańczowieje. Niby jeszcze ciepło, ale wiatr już coraz częściej smaga, nie muska. Gęsia skórka dąży do tego, aby na stałe wpisać się w program dnia. Żółte liście lecą w świat, obijając się o okna na trzecim piętrze. … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania mięsne, Kasza i ryż, Mięso drobiowe, Obiady i kolacje, Przystawki i przekąski, Wytrawne | Otagowano , , , , , , , , , , , | 2 Komentarze

Resztkowa zupa z końcówek zielonych szparagów i awokado

Zupa z tego, co zostaje po każdym daniu, w którym wykorzystane są szparagi – z ich końcówek. Jako że łykowatość szparagowych końcówek nie zachęca do ich konsumpcji, nie przygotowuje się ich i nie jada wraz z chrupkimi szparagowymi łodyżkami i … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Bezmleczne, Dania bezmięsne, Obiady i kolacje, Wytrawne, Zupy i buliony | Otagowano , , , , , , , | 1 komentarz

Koktajl brzoskwiniowy z kurkumą

Moczę stopy w lodowatej wodzie i marzę o śniegu. Moim największym pragnieniem jest skok na główkę w zaspę białego puchu. I tak tam zostać. Poleżeć i potelepać się z zimna. Serio. Od niemal miesiąca nie ma mnie dla świata. Wegetuję … Czytaj dalej

Opublikowano Bezglutenowe, Bezjajeczne, Desery, Koktajle mleczne, owocowe i warzywne, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , | 8 Komentarzy