Archiwa kategorii: Babki, babeczki i muffiny

Bardzo wilgotne kakaowe ciasto na zsiadłym mleku

Przyszedł wraz z początkiem września. Wkroczył z przytupem i wygląda na to, że rozgościł się na dobre. Świat za oknem zasnuł mgłą, pokolorował wszystkimi odcieniami szarości, podlał litrami deszczu, a na koniec zgasił większość świateł. Przykrył nas kocem, przyodział w … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Boże Narodzenie, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , , , , , | 10 Komentarzy

Bananowe muffiny z czarnymi borówkami

Dawno temu pewien zespół śpiewał o cieniu orła, który tańczył z obłokami i „bezpamiętnie gasił gniew”. Przyznaję, że do dziś nie wiem, co autor chciał przekazać światu i czy w ogóle chciał przekazać cokolwiek, ale „cieniem orła” sukces osiągnął był. … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Bezmleczne, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , | 10 Komentarzy

Mocno imbirowe pełnoziarniste muffiny z gruszkami

Ostatnimi czasy zupełnie nie klei mi się pisanie wstępów. Siedzę, myślę, gapię się długimi minutami w pusty ekran, a kiedy już zarysuje mi się w głowie jakiś szkic, nijak nie umiem go rozwinąć, ubrać w słowa i przelać na papier … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Ciasta i ciastka z owocami, Desery, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , , | 2 Komentarze

Cytrynowe muffiny z miętowym twarożkiem i otrębową kruszonką

Jako że ostatnimi czasy doba jest dla mnie zdecydowanie zbyt krótka, praca zwaliła się na mnie tonami, cierpię na chroniczny brak snu, a mój układ współczulny szaleje, kiedy zerkam na otaczający mnie zewsząd remontowy bałagan, będzie krótko. Znowu… Jeżeli – … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Desery, Śniadania i podwieczorki | Otagowano , , , , , , | 8 Komentarzy

Puszyste babeczki z makowym nadzieniem i rumową polewą z białej czekolady

Gdzieś pomiędzy pakowaniem, sprzątaniem, pieczeniem pierników i dopijaniem „popiernikowych” resztek Guinnessa, znalazłam chwilę, chwileczkę, chwilkę, aby podzielić się z Wami przepisem na deser, którym zajadamy się z Małżonem od dwóch tygodni. I nie zamierzamy przestać! Przepyszne, wilgotne, puszyste babeczki nadziane … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Boże Narodzenie, Ciasta ucierane, Desery | Otagowano , , , , , , , , , , | 8 Komentarzy

Kruche babeczki z nadzieniem serowym, jeżynami i malinami

Od kilku dni „chodziła” za mną pewna melodia… Brzęczała i dźwięczała, nie dawała chwili wytchnienia, męcząc i dręcząc mój umysł, który nijak nie potrafił sobie przypomnieć, skąd tę melodię zna. Małżona nie ma, Mamie melodyjką głowy zawracać nie będę, znajomi … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Ciasta i ciastka z owocami, Ciastka kruche, Desery, Serniki i serniczki pieczone | Otagowano , , , , | 6 Komentarzy

Owsiane muffiny z białymi i czerwonymi porzeczkami

Lato, jak wiecie, nie jest moją ulubioną porą roku. Jako osoba, która nienawidzi upałów, zdecydowanie bardziej wolę wiosnę, jesień, a nawet zimę. Może padać, może wiać, może sypać śnieg, mogę brnąć przez zaspy i ubierać się „na cebulkę”, nic to. … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Ciasta i ciastka z owocami, Desery | Otagowano , , , , | 4 Komentarze

Babeczki pistacjowe z kremem z białej czekolady

Mojej miłości do pistacji ciąg dalszy… Wybaczcie, jestem ostatnio monotematyczna, ale 700 g domowej pasty pistacjowej kusi mnie i nęci, puszcza do mnie oko przez zamknięte drzwi lodówki, a ja do tego oka, niczym zło do Oka Saurona, lgnę niemal. … Czytaj dalej

Opublikowano Babki, babeczki i muffiny, Desery | Otagowano , , , , | 2 Komentarze