Deser z ciasteczkami owsianymi, malinami i jeżynami

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Piątek… Leżę plackiem. Koc na górze, po lewej książka, po prawej kieliszek wina, z głośnika Pink Floyd… Płyta z „Grawitacją” do nadrobienia na podorędziu (czemu ja jeszcze nie obejrzałam tego filmu, oto jest pytanie…). Gdyby nie potworne zapalenie zatok i gardło zdarte podczas wczorajszego meczu Polski z Rosją, byłoby idealnie. Muszę się jakimiś chałupniczymi metodami podreperować przed jutrzejszym półfinałem z Niemcami. O! Podgrzeję to wino, co je mam po prawicy. Tak, to będzie zdecydowanie najskuteczniejsze domowe lekarstwo.

Nim przystąpię do działania, zostawię Wam przepis na błyskawiczny deser. „Póki maliny, póty lato” – mawiała moja Babcia. Jak widać, jesieni do kuchni jeszcze nie wpuściłam…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SKŁADNIKI NA 3-4 PORCJE:
300 ml śmietanki kremówki 30%
140 g ciastek owsianych
1/2 łyżeczki cukru pudru
ziarenka z połowy laski wanilii
ok. 200 g malin czerwonych
ok. 200 g malin żółtych
ok. 200 g jeżyn

WYKONANIE:
Owoce umyć i osuszyć.
Cisteczka połamać na mniejsze kawałki, wrzucić do malaksera lub misy blendera i zmiksować na „piasek”.
Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijać do zgęstnienia, ale nie na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder i ziarenka wanilii.

Przygotować wysokie szklanki, do których nakładać kolejno:

  • 3 łyżeczki rozdrobnionych ciasteczek,
  • owoce (po 4-5 sztuk malin żółtych, czerwonych i jeżyn),
  • 3-4 łyżeczki bitej śmietany,
  • 3-4 łyżeczki rozdrobnionych ciasteczek,
  • 3-4 łyżeczki bitej śmietany,
  • owoce (po 4-5 sztuk malin żółtych, czerwonych i jeżyn),
  • kleks bitej śmietany.

Wierzch deseru posypać odrobiną ciasteczkowego „piasku”. Podawać od razu.

SMACZNEGO!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reklamy
Ten wpis został opublikowany w kategorii Desery i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

6 odpowiedzi na „Deser z ciasteczkami owsianymi, malinami i jeżynami

  1. wisienor pisze:

    Łojezuniu ale warstwy! Mmmmm…..

  2. ladylaurabloq pisze:

    Cudo ,takie deserki to ja kocham!.

  3. chyba w takim razie przyciagamy sie myslami! Tydzien temu zrobilam niemal identyczny deser ale zamiast smietanki dalam serek mascarpone zmiksowany z jogurtem naturalnym 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s